Truy Xuất nguồn gốc chổi đót Đào Hoàng

Trong những năm gần đây, nghề làm chổi đót ở huyện Sơn Hà đã trở thành một trong những nghề truyền thống mang lại thu nhập ổn định cho người dân. Dù số lượng người làm nghề này không nhiều như các làng nghề chổi đót ở các khu vực khác trong tỉnh, nhưng sản phẩm chổi đót ở Sơn Hà lại có những ưu điểm nổi bật, khiến cho sản phẩm này được thị trường ưa chuộng. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp cho thị trường trong tỉnh, mà sản phẩm “chổi đót Đào Hoàng” còn được người tiêu dùng ở nhiều nơi tin dùng nhờ chất lượng và độ bền cao.

thương hiệu 30 năm

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM“CHỔI ĐÓT ĐÀO HOÀNG”

Là một thành viên của Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ Sơn Ba đã có gần 30 năm kinh nghiệm làm chổi đót. Điều thuận lợi nhất ở đây là chúng tôi có nguồn nguyên liệu dồi dào từ vùng đót gần nhà, không phải lo thiếu nguyên liệu. Tuy nhiên, cái khó là sản xuất nhiều sẽ không bán hết, nên tôi chỉ làm khi có đơn đặt hàng. Mỗi tháng, tôi có thể sản xuất khoảng 100 – 150 cây chổi, và sản phẩm của tôi luôn được thương lái thu mua tận nhà, nhờ chất lượng vượt trội so với các sản phẩm làm từ đót ở nơi khác. Một đặc điểm nổi bật của chổi đót Sơn Ba là độ bền cao, không bị rụng bông trong quá trình sử dụng, điều này khiến sản phẩm nơi đây luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn.

 

Sản phẩm chất lượng

GIA TĂNG GIÁ TRỊ (QUY TRÌNH SẢN XUẤT)

 HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP VÀ DỊCH VỤ XÃ SƠN BA

Địa chỉ: Thôn Làng Ranh, xã Sơn Ba, huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi

Điện thoại: 0941 634 540

Email:

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

 Tên sản phẩm: CHỔI ĐÓT ĐÀO HOÀNG

Chuẩn bị nguyên liệu à  Phơi đót à Xé đọt àbuộc lọn à bện lưỡi à đóng cán à Đóng gói, phân phối và tiêu thụ sản phẩm.

 * Các bước thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu – phơi đót:

nguyên liệu được thu hoạch về còn thô và tươi được sơ chế để loại bỏ những phần gốc, lá và rễ rồi được mang đi phơi khô, công đoạn này quyết định đến chất lượng và độ bền của cây chổi nên đòi hỏi sự khéo léo của người thợ; bởi tùy thuộc vào thời tiết và kinh nghiệm để xếp lớp dày hay mỏng, thời gian phơi ít hay nhiều.

Bước 2: Xé đọt.

Xé đọt chính là tách rời phần bông ra khỏi phần thân. Phần bông sau khi tách sẽ được bó lại thành từng bó có trọng lượng cụ thể rồi chuyển sang khâu buộc lọn, từ đó bện thành cây chổi.

 Bước 3: Buộc lọn chổi.

Phần bông sau khi tách sẽ được bó lại thành từng bó có trọng lượng cụ thể rồi chuyển sang khâu buộc lọn. Buộc xong phải y như một về hình dáng, trọng lượng, kích thước. Tuyệt đối không được phép có lọn to lọn nhỏ, lọn ngắn lọn dài, lọn nặng lọn nhẹ. Nếu buộc lọn không đều sẽ ảnh hưởng rất lớn đến độ thẩm mỹ của cây chổi. Việc buộc lọn cũng tùy theo từng chủng loại chổi mà điều chỉnh kích thước trọng lượng cho phù hợp.

 Bước 4: Bện lưỡi.

Các lọn sau khi bó xong sẽ được chắp lại với nhau, dùng chỉ, dây dù, hoặc dây cước, dây kẽm cố định lại, công đoạn này gọi là bện lưỡi. Bó các lọn chổi lại với nhau cho thật chặt, để khi sử dụng không bị hư hỏng.

 Bước 5: Đóng cán

Công đoạn gắn lưỡi chổi vào tay cầm, hay còn gọi là cán chổi, khâu này gọi là “dô cán”.  Loại cán truyền thống của chổi bông cỏ là dùng chính thân cây đót. Phần thân được tách ra khỏi phần đọt sẽ được bó lại với nhau theo kích thước nhất định, sau đó gắn vào phần lưỡi chổi tạo thành sản phẩm hoàn chỉnh. Việc dô cán đòi hỏi sự chắc chắn và đẹp mắt. Cán và lưỡi phải được gắn kết chặt chẽ với nhau thành một thể thống nhất.

Bước 6: Đóng gói, phân phối và tiêu thụ sản phẩm.

PHÁT TRIỂN Ý TƯỞNG GẮN VỚI BẢO TỒN ĐẶC SẢN CỦA ĐỊA PHƯƠNG

 Nghề làm chổi đót ở huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi, từ lâu đã trở thành một nghề truyền thống, mang lại thu nhập ổn định cho người dân nơi đây. Chổi đót Đào Hoàng không chỉ nổi bật về chất lượng mà còn gắn bó mật thiết với cuộc sống và lao động của người dân địa phương. Mặc dù không có số lượng người làm nghề đông đảo như những làng nghề chổi đót ở các khu vực khác trong tỉnh, nhưng sản phẩm chổi đót ở huyện Sơn Hà lại có những ưu điểm đặc biệt, khiến chúng được thị trường ưa chuộng và có sức cạnh tranh mạnh mẽ.

Nguyên liệu để làm chổi đót ở Sơn Hà chủ yếu được thu hoạch từ các vùng đót tự nhiên mọc ở gần nhà, giúp người dân không phải lo lắng về nguồn cung nguyên liệu. Điều này là một lợi thế lớn, vì không phải chịu sự biến động về giá nguyên liệu hay việc thiếu hụt đót như những nơi khác. Tuy nhiên, cái khó trong nghề này là sản xuất chổi đót phải phụ thuộc vào nhu cầu của thị trường, không thể sản xuất tràn lan, nếu không sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm. Chính vì vậy, những người làm chổi đót ở Sơn Hà thường chỉ sản xuất khi có đơn đặt hàng.

Một trong những yếu tố làm nên sự thành công và nổi bật của chổi đót Sơn Hà là chất lượng sản phẩm. Những cây chổi đót được làm ra từ bàn tay khéo léo của người thợ nơi đây không chỉ có độ bền cao mà còn đặc biệt không bị rụng bông trong quá trình sử dụng. Điều này làm cho sản phẩm của Sơn Hà luôn được người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng. Hơn nữa, sản phẩm chổi đót Đào Hoàng, một thương hiệu nổi tiếng ở Sơn Hà, không chỉ phục vụ cho thị trường trong tỉnh mà còn được bán ra các tỉnh thành khác và được thị trường yêu thích nhờ chất lượng vượt trội.

Là thành viên của Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Sơn Ba, một cơ sở đã có gần 30 năm kinh nghiệm trong nghề làm chổi đót, những người thợ ở đây không chỉ duy trì nghề truyền thống mà còn luôn nỗ lực cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Những sản phẩm chổi đót từ Sơn Ba luôn được thương lái thu mua tận nhà, nhờ vào chất lượng vượt trội và độ bền cao. Chổi đót Đào Hoàng không chỉ giúp người dân ở huyện Sơn Hà có thêm nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần giữ gìn và phát triển một nghề truyền thống quý báu của địa phương.